今年の冬は近年では珍しく寒さが長引きましたが、ようやく暖かい春到来！　明るい色の洋服やインテリアに興味がわく季節です。

それと同じように、食卓にも春らしいフレッシュチーズのサラダや、美味しいトマトのカプレーゼなどの
登場が多くなりますし、爽やかなハーブが香るチーズや、軽やかな食感の白カビチーズも人気復活の季節です。

暑い季節が来る前の気持ちの良いこの時期、軽めの赤ワインやロゼワインと合わせて、春の食卓をお楽しみください

ピエール・ロベール

殺菌していない上質のミルクにクリームを加えて造られた、ビロードのように滑らかな舌触りの白カビチーズです。　
創作者ロベール氏が、自分と友人のピエール氏の名を冠した自信作！　濃厚かつ華やかなミルクの甘みと程よい塩味のバランスが絶妙です。　華やかな赤ワインやロゼワインと

ラクレット・ル・ツァレ

スイスアルプスの広大な牧草地で育つ牛の良質なミルクと、香り高い8種類のオーガニックハーブを組み合わせた、見事な創作チーズです。風味と見た目の両方から春の訪れを感じさせます。　トーストするとさらにハーブが豊かに香ります。
爽やかな白ワインと